Etli Pırasa Dolması Tarifi
Pırasa dolması, Türk mutfağının en sevilen geleneksel dolma tariflerinden biri. İçindeki kıymalı harç, pırasanın kendine özgü aromasıyla birleşerek ortaya inanılmaz...
Healthy recipes
Kaşık Salata Tarifi
Merhaba sevgili salata severler! Bugün sizlerle, Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biri olan Kaşık Salata’nın tarifini paylaşmak istiyorum. Kaşık Salata,...
Hellim Peynirli Salata Tarifi
Bazı günler, hem hafif hem de lezzetli bir öğün ararız, değil mi? İşte tam da bu günler için mükemmel bir...
Enginarlı İç Baklalı Pilav Tarifi
Enginar ve iç bakla, Türk mutfağının en sağlıklı ve lezzetli iki sebzesi… Bu pilav, doğanın bize sunduğu bu iki lezzeti...
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcanın közlenmiş hali size de çocukluğunuzdaki uzun yaz akşamlarını hatırlatıyor mu? Ateşin üzerinde közlenen patlıcanın o nefis kokusu bütün mahalleyi...
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı yaprak sarma, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Annelerimizin ve anneannelerimizin ellerinde şekillenen bu mükemmel lezzet, aslında bir sabır...
Gazpacho Tarifi
Gazpacho: Sıcak Yaz Günlerinde Ferahlık Dolu Bir Çorba Gazpacho, İspanyol mutfağının en ferahlatıcı lezzetlerinden biri. Özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk...