Pudingli Kurabiye Tarifi
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere hem yapımı kolay hem de çok lezzetli bir kurabiye tarifi getirdim: Pudingli Kurabiye! Bu kurabiyeler, içlerindeki puding sayesinde yumuşacık ve aromatik bir lezzete sahip. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu nefis kurabiyeleri hemen denemek isteyeceksiniz. Hadi gelin, bu harika tarifi birlikte hazırlayalım!
Porsiyon:
Yaklaşık 20 adet kurabiye
Hazırlama Süresi:
Hazırlık: 15 dakika
Pişirme: 15 dakika
Malzemeler:
- 1 paket vanilyalı puding tozu (pişirilen türden)
- 1 paket çikolatalı puding tozu (pişirilen türden)
- 250 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un (kıvam alana kadar ekleyin)
Hazırlanışı:
- Hamuru Hazırlama: Geniş bir karıştırma kabında margarin veya tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın.
- Puding ve Kabartma Tozu: Karışımın yarısını ayrı bir kaba alın. Bir yarısına vanilyalı puding tozunu, diğer yarısına çikolatalı puding tozunu ekleyin. Her iki karışıma da yarım paket kabartma tozu ilave edin ve karıştırın.
- Un Ekleme: Her iki karışıma da yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafifçe çatlayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Servis: Soğuduktan sonra servis yapın. İsterseniz üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Son olarak
İşte nefis ve pratik Pudingli Kurabiye tarifimiz hazır! Bu kurabiyeler, yumuşacık dokusuyla ve içlerindeki puding aromasıyla herkesin favorisi olacak. Özellikle çay saatlerinde keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun!
Eğer bu tarifi denerseniz, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Sevgiyle kalın ve yeni tariflerde görüşmek üzere!