Kabartma Tozlu Hamur Kızartması Tarifi

Pratik ve Lezzetli: Kabartma Tozlu Hamur Kızartması Tarifi

Kabartma tozlu hamur kızartması, kahvaltı sofralarınıza veya çay saatlerinize lezzet katacak pratik bir tariftir. Kabartma tozu sayesinde yumuşak ve kabaran bir hamur elde edilir, kızartıldığında da nefis bir çıtırlık kazanır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kabartma tozlu hamur kızartması tarifi!

Porsiyon: 4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 30 Dakika

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Ortasını havuz gibi açın, içine sıvı yağ, süt ve yumurtayı ekleyin.
3. Yavaşça karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hazırladığınız hamuru streç filmle sarın ve 15-20 dakika dinlendirin.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın, istediğiniz şekli verin.
6. Geniş bir tavada kızartma için sıvı yağını kızdırın.
7. Hazırladığınız hamur parçalarını kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
8. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa kızartmaları alın, fazla yağını emmesi için bir süre bekletin.
9. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!